Deutschland ist bekannt für seine Edelhopfen wie Hallertauer, Tettnang, Spalt und Hersbrucker. wir nutzen ausschließlich premium hopfensorten meist aromahopfen um unsere besondere note in die biere zu bringen. Wir orientieren uns nicht nur an deutschen hopfensorten, sondern schauen auch über den tellerrand um das beste geschmackserlebnis zu erschaffen.
Bier ist übrigens vielfältiger und komplexer als wein und kann mehr als über 8000 aromen hervorbringen.